光明日报
把香蕉插入桃子里,通常不会因为两种水果接触而产生有毒物质。真正可能发生的是桃子果肉受到挤压后开裂、出汁、变软,切口或破损处还可能出现轻微🎇褐变。只要香蕉和桃子本身新鲜,没有霉变或腐烂,操作前后保持清洁,并在短时间内吃掉,一般可以食用。
如果桃子完整且果肉较硬,香蕉一端插入时会给桃皮和桃肉施加压力。桃子可能出现裂口、压痕和流汁,靠近插入口的位置也可能变软。桃子越熟,果肉越容易被挤破;桃子较生时,则可能需要较大力气,操作不当还会使桃皮突然裂开。
桃子被刺穿或切开后,果肉会接触空气,部分区域出现浅褐色、粉褐色的变化,通常属于氧化和挤压损伤,不等⭐同👍于有毒或腐败。若只是局部变色,但闻起来仍是正常的水果香味,质地没有发黏,通常可以尽快吃掉。