两人制作豆浆的基础配方



如果浸泡后出现💡明显💡酸味、黏液或异常气味,不建议继续使用。浸泡水应倒掉,再用清水冲洗一次,这样可以减少豆腥味,也能带走部分浮沫。



豆浆机使用后要及时清洗,刀头附近、杯盖密封圈和出浆口都容易残留豆渣。清洗时先断开电源,电机底座不能直接浸水。对于已经干结的豆渣💎,可以先用温水浸泡,再🔥用软布或软刷处理,避免使用硬物刮伤内胆。



2. 根据设备决定是否去皮



先将黄豆摊开检查,去掉破损严重、变色或有霉味的豆子,再用清水冲洗两三遍。夏天气温较高时,建议放入冰箱冷藏浸泡;常温下一般需要浸泡8至12小时,冷藏浸泡可适当延长。泡好的黄豆体积变大,豆皮变软,用手指轻轻一捏即可留下痕迹。



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