想改变口感，可以怎样调整

先挑出发霉、破损严重或颜色异常的黄豆，清洗后加入足量清水浸泡。普通室温下通常需要8至12小时，天气较热时应放入冰🤔箱冷藏浸泡，避免黄豆产生异味。浸泡后的黄豆体积会明显变大，豆皮变软，📚用手指可以较容易捏开。

过滤好的豆浆倒入深锅，用中小火加热并持续搅拌。豆浆表面出现大量泡沫⚡时，并不代表已经熟透，泡沫消退后仍需继续加热。观察到豆浆持续沸腾后，再保持小火煮约5至10分钟，期间注意搅拌，防止锅底粘连或豆浆突然溢出。

第二人负责过滤和加热

浸泡完成后倒掉泡豆水，再用清⭐水冲洗。将黄豆分批放入料理机，按照机器容量分次加入清水。一次装得过满会导致搅拌不充分，也可能让液体从盖缝溢出。打浆时间以豆粒基本看不见、浆液较均匀为准。