豆浆不够香或容易溢锅，问题通常在哪里

制作豆浆可以按照“准备—加工—收尾”来分配任务，避免两个人同时操作同一个步骤。

两个人怎样分工更顺畅

浸泡过程中可以换一次水，并再次挑出漂浮豆、破损豆和有异味的豆子。若黄豆出现酸味、黏液或异常发泡，不要继续使用。两个人协作时，一人负责观察豆子状态，另一人可以同时清洗设备，这样能够缩短等待时间。

黄豆浸泡到什么程度才适合制作

以制作约两人份豆浆为例，可以准备干黄豆80至100克、清水900至1200毫升，以及豆浆机或破壁机、滤网、容器和长柄勺。喜欢浓郁口感时少加一些水，喜欢清爽口感时可以适当增加水量。

两个人可以这样分工：一人挑拣黄豆并清洗，另一人准备容器、清水和设备。开始前先确认刀头、杯盖和电源线安装正常，避免在设备未固定时启动机器。

加热过程中要留意泡沫上涨，必要时降低火力，避免溢锅。使用带有“干豆豆浆”或“熟浆”程序的豆浆机时，也要按☀️照设备说明操作，不要擅自缩短加热时间。豆浆煮好后稍微放凉，再根据个人口味调味。