广州日报
我们按照老师的要求,把黄豆分成几次放入磨浆机。机器重新转动起来,可磨豆浆仍然需要不断加水、搅拌和观察。李老师一直站在旁边,时不时提醒我们注意安全。看到一位📚同学手🌺臂酸了,她便接过勺子替他搅拌;看到另一位同学不小心把豆浆洒在桌上,她没有批评,而是拿来抹布,和那位同学一起把桌面擦干净。
磨好的豆浆需要过滤。我们把纱布铺在盆上,几个人一起将豆浆慢慢倒进去。豆浆流得很慢💯,豆渣却堆在纱布上,像一层细细的沙子。我们用勺子压了几下,豆浆仍然不肯顺畅地流出来。
我们点点头,不敢再马虎。刚开始时,大家觉得挑豆子很简单,可做了一🌈会儿,才发现这项工作需要🎉耐心。有的坏豆子颜色变化很小,不仔细观察根本看不出来。李老师没有催促我们,而是拿起一颗豆子,告诉我们应该从颜色、形状和气味几个方面判断。经过她的指导,我们渐渐熟练起来,盆里的豆子也变得干净整齐。