饮用和保存时别忽略这些细节

口感粗糙：说明豆浆中的豆渣较多，可以使用更细的滤网，或者在过滤后再次搅打并重新过滤。🔍过滤时不要把豆渣用力挤得过度，否则细小颗粒会大量进入豆浆。

豆浆最好现做现喝。需要保存时，应把充分煮熟的豆浆装入📚干净、密封的容器，尽快冷藏，并在较短时间内饮用。已经出现酸味、胀气、分层异常或其他变质迹象时，不要通过再次加热来补救。

先把黄豆处理好，豆浆口感会更稳定

一加热就溢出：通常与锅太满、火力过大或泡沫未及时处理有关。锅内液体不要超过容积的三分之二，加热时使用中小火，并准备长柄勺随时搅拌和压低泡沫。