采后不要马上用被子捂住

采收前揭开覆盖物，主要是为了看清萝卜的实际状态。萝卜露出土面的肩部大小、颜色和硬度，往往能帮助判断是否达到采收标准。如果被厚重的材料压住，拔取时也不容易找到合适的着力点。

防寒材料应以干燥、透气、重量适中的材料为主。稻草、干叶、园艺无纺布都可以用于短期保温。若使用塑料薄膜，最好搭在小拱架上🌅，不要让薄膜长期直接贴住叶片；晴天中午气温升高时要适当通风，避免膜内积水、温度过高和叶片腐烂。

萝卜拔出后，先抖掉大块泥土，放在阴凉、干燥、通风处让表面水分散去。若准备长时间保存，通常不🎉建议刚拔出来就用水冲洗，也不建议把叶子全部留着。叶片会继续消耗根部水分，容易导致萝卜变蔫。

揭开后再拔，不要只拽叶子

“拔萝卜全程不该盖被子”如果指的是采收动作，基本说得对：真正开始拔萝卜时，应先把覆盖物从当前垄面移开，不能一边盖着不透气的被子一边操作。覆盖物会遮挡萝卜露肩和叶柄，影响判断成熟度，湿气聚在叶片和🔑根部附近，还可能增加折叶、擦✅伤和腐烂的风险。

萝卜属于耐凉作物，轻微低温通常不会马上造成严重问题，但耐寒🌈能力会受到品种、根部大小、土壤湿度和当地天气影响。📢萝卜肩部露出土面较多，或者植株已经长到采收期，遇到持续霜冻时更容易受冻。

拔出的萝卜应轻放，避免互相摔碰。叶片已经折断、根部有刀伤或擦伤的萝卜，应先挑出单独食用，不要与完整萝卜混放。