没有豆浆机时，怎样用破壁机制作

如果使用豆浆机，通常将泡好的黄豆和适量清水放入机器，选择豆浆模式即可；如果使用破壁机，则还需要将豆浆过滤并彻底煮熟。无论采用哪种方式，生黄豆都不能直接饮用，豆浆必须充分加热后再喝。

口感不好时，优先检查这几个地方

生豆浆加热过程中容易出现泡沫上涌，锅具应留出足够空间，不能离开灶台。加热时两个人可以一人搅拌观察，另一人准备滤网和杯子，能够减少溢锅和烫伤的机会。

豆浆适合现做现喝。如果需要保存，应尽快放凉后冷藏，并在较短时间内饮用；饮用前重新加热。两个人一起制作时，先确定一人负责火候或机器，另⚡一人负责配料和收尾，过程更顺畅，也能让这杯豆浆真正成为共同完成的早餐。

两个人做豆浆，先准备好这些材料

操作破壁机、热锅和刚打好的豆浆时，尽量由一🎨人负责看管，另一人不要在机器运转时打开杯盖。清洗刀头、滤网和杯体前要先断电，等待刀片完全停止并降温。热豆浆不要直接装入密封性很强的容器中摇晃，以免蒸汽积聚造成喷溅。