北京日报
两人床上生产豆浆没有适合食品卫生和人身安全的标准做法。豆浆制作需要浸泡、粉碎、过滤和充分加热,床垫、被褥、插座以及💡高温液体都不适合承载这些操作。按食品制作的字面需求,正确做法是把设备放在厨房或其他通风、干燥、靠近水源的台面上,再由两个人分工完成。
黄豆制作豆浆前需要挑出发霉、变色、破损严重🎨或有异味的豆粒。黄豆用流动清水冲洗后放入干净容器,加足量饮用水浸泡。常温浸泡通常需要数小时,具体时间会受豆粒大小、水温和设备要求影响;天气较热时应放入冰箱冷藏浸泡,避免长时间处🔑于温暖环境。
过滤豆浆需要使✨用干净细滤网或专用纱布,滤网应提前用热水冲洗并沥干。过滤后的生豆浆不能直接饮用,也不应只加热到表面出现少量泡沫就关火。