澎湃新闻
“糖仁”的📌“仁”通常指果仁、籽仁;“糖人”的“人”则指用麦芽糖或其他糖料制作的民俗造型。糖人常见于传统手艺摊位,外形可能是动物、人物或花鸟;糖仁则重点在于食用口感,主要呈现坚果香、芝麻香和糖香。
选择糖仁时,记住三个原则即可:先确认原料,再比较甜度和添加成分,最后按照自己的饮食需求控制分量。这样既能享受果仁的酥香,也能让这份舌尖上的温柔,成为生活中恰到好处的甜蜜调味剂。
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