光明日报
果皮颜色可以辅助判断成熟度,但不能作为🚀唯一标准。有些菠萝即使成熟,外皮仍会保留较多青色;有些果实颜色偏黄,却可能已经过熟。果眼应相对饱满、排列自然,避免选择有明显凹陷、渗液、霉斑或大面积碰伤的果实。
把重点放在靠近果梗的一端。成熟菠萝通常有清新的甜香,香气过淡可能说明成熟度不足;如果闻到明显酒精味、酸败味或刺鼻发酵味,应谨慎购买。
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