参考消息
草莓清洗需要在食用前进行。可以先挑出破损果实,再用流动清水轻柔冲洗,之后去除果蒂并尽快食用;不建议长时间浸泡,也不建议提前去蒂后存放,以免增加汁液流失和污染机会。丝瓜去皮切块后应尽快烹调,刀具和案板也要避免与未清洗水果交叉接触。
血糖管理人群可以把丝瓜作为🍀蔬菜,把草莓作为水果安排,而不是把草莓加工成含糖饮料或甜品。草莓的实际摄入量应结合当天主食、零食和其他水果统筹,丝瓜的清淡烹调不能抵消额外☀️糖分带来的影响。
如果出现反复呕吐、持续腹泻、明显腹痛💎、发热,或食用后很快出现全身风团、嘴唇舌头肿胀、呼吸不畅等情况,应及时就医;出现呼吸困难或喉头紧缩时需要立即寻求急救。症状是否由草莓、丝瓜、调味品或食材污染引起,需要结合进食时间、食材状态和个人病史判断。
孕期人群可以在食材安全的前提下食🍀用丝瓜和草莓。孕期饮食不需要因为二者同吃而特殊忌口,但草莓必须充分清洗,丝瓜应选择新鲜品并煮熟,避免食用来路📌不明、长期存放或有异味的食材。