表面有泡沫或出现分层

先将干黄豆平铺检查，去掉颜色异常、发霉、有虫眼或💯明显破损的豆子。用清水冲洗两至三遍，洗掉表面灰尘后放入足够大的容器中浸泡。黄豆吸水后体积会明显增大，容器最好预留两倍以上空间，避免泡发后溢出。

两个人一起做豆浆，最顺畅的节奏是“一人主操作，一人做准备和复核”。开始前确认黄豆重量、水量和设备程序；研磨或加热时由一人持续观察；过滤和装杯时再互换任务；结束后一起清理豆渣和器具。这样既能体现合作，也能让每个步骤有人负责，做出的豆浆浓度稳定、口感细腻，厨房收尾也不会变成额外负担。

让“共同努力”变成真正高效的合作

可能是黄豆没有泡透、研磨批次过大，或者滤网孔径太粗。可将黄豆继续浸泡至完全泡发，分小批次研磨，并在成品温热时再过滤一次。🎇过滤布需要保持洁净，不能使用带有洗涤剂残留或明显异🎨味的布料。