周晓琳BB放面条的关键，是先卤后面

宝宝需要的不是成人版“懒人炖肉一包搞定”，而是食材简单、软烂、少盐并且便于吞咽的单独餐食。具体进食形态还要结合宝宝的年龄、咀嚼能力和既往过敏情况判断。

在年夜饭桌或多人聚餐中，提前卤好肉最省事，但面条仍然应当分批现煮。这样既能保留卤肉的香味，也能避免第一碗和最后一碗之间出现软硬差异。

不同面条应该什么时候放

面条不能与需要长时间炖煮的肉类同步下锅，主要✅原因是淀粉释放、吸汤速度和成熟时间不同。面条在热汤里持续加热，表面淀粉会进入汤汁，汤体逐渐发黏；锅里的油脂又会包裹面条🍀，使口感变得厚重。