第二步：按照设备类型加入清水

男生女生一起努力做豆浆时，出锅后的分装和清洁同样需要安排清楚。豆浆完成后不要把整锅长时间⭐放在室温下，短时间饮用可以盖好容器；需要保存时应尽快放凉并冷藏，饮用前重新充分加热，闻到酸味或发现异常🔮凝结就不要食用。

第一步：清洗黄豆并完成浸泡

黄豆浸泡时间会影响打浆效率。常温下通常浸泡8小时至12小时，夏天可以放入冰箱冷藏浸泡；泡▶️好的黄豆体积明显变大，豆皮变软，用手指轻压能够留下痕迹。天气炎热时不要让黄豆长时间处于温暖环境中，以免产生异味。

豆浆加热过程中不要离开灶台。豆浆泡沫容易突然升高，锅边出现大量泡沫时可以暂时离火搅🔮拌，待泡沫回🎉落后再用小火煮熟。加热完成后先关火，再根据个人口味加入糖，分装时使用耐热容器。

豆浆机和料理机清洁时应先断电，刀头和加热底部不能直接用手触碰。残留豆渣越早冲洗越容易去除，杯体可以先加入温水浸泡，再用软刷清理；带电机的底座只能擦拭，不能整体浸入水中。滤🤔网需要重点刷洗网孔，避免豆渣干结后影响下一次过滤。

豆浆出现异常时如何排查

男生女生一起努力做豆浆，建议优先使用带加热功✨能的豆浆机或破壁机程序。没有加热功能的料理机也能打豆浆，但必须先过滤豆渣，再把生豆浆彻底煮熟，不能把未经充分加🎉热的豆浆直接饮用。

带加热功能的豆浆机应把泡好的黄豆和清水一起放入杯体，并严格参照最低和最高水位线。机器容量较小时不要为了增加分量而强行多放黄豆，否则打浆和加热阶段都可能出现溢出。

男生女生一起努力做豆浆的分工安排

没有加热功能的料理机需要分批打浆。每次加入适量黄豆和清水，启动搅打程序约1分钟至2分钟，观察浆液是否细腻；黄豆数量较多时分两次处理，比一次塞满杯体更安全，也更容易打碎。