1. 挑选并浸泡黄豆

如果浸泡时间过长，黄豆出现酸味、黏液或明显发酵气味，不⭐建议继续使用。浸泡水应倒📚掉，再用清水冲洗一遍。

2. 按设备要求加水

煮好的豆浆可以趁热过滤，也可以先静置片刻再过滤。过滤时使用耐热容🔍器，并握🎇稳筛网，避免热浆溅到手臂。豆浆分装后不要立即大口饮用，先确认温度合适。若暂时不喝，应放凉后冷藏，并尽量在当天饮用完。

如果想获得更细腻的口感，可以适当提高研磨细度并过滤；如果想保留豆香，则不要把豆浆兑得过稀。糖、红枣或黑芝麻等配料应在豆浆煮熟后再加入，且要考虑保存时间。两个人一起完成从选豆到清洁的全过程，既能减少单人操作时的疏漏，也更容易把普通饮品做成符合双方口味的家常豆浆。