第五步：调味、分杯和清洁

如果使用豆浆机，应优先按照机器标注的最低和最高水位操作。不同机型的加热方式和容量不同，不能简单把其他配方的水量照搬过去。使用料理机时，最好先把黄豆分成两到三批研磨，避免电机过热或液体从杯盖缝隙溢出。

现做豆浆怎么保存才不容易变质

豆浆煮熟后关火，稍微静置片刻，再根据🎯口味加入白砂糖或冰糖。糖的多少可以从每杯5至10克开始调整🎵；如果家中有人需要控制糖分，也可以直接饮用原味豆浆。喜欢顺滑口感的人，可以在煮熟后再过滤一次，但要使用干净的滤网和容器。

第四步：看住锅，把豆浆真正煮熟

看到豆浆真正沸腾💯后，继续保持小火加热约8至10分钟。豆浆出现泡沫不等于已经彻底煮熟，不能因为表面看似沸腾就立即关火。加热期间应由一人专门看锅，不要同时去做清洗、接电话或离开灶台。使用带加热功能的豆浆机，则应选择完整的豆浆程序，程序未结束前不要打开饮用。