“绿巨人”在菜单或创意主题中怎么理解

如果将它设计成主题名称，可以使用绿色丝瓜、薄荷叶、青提或绿色餐盘来体现视觉概念。青提和薄荷并非原有食材，只有在实际制作时才需要额外加入；如果希望保持原材料范围，则用丝瓜承担绿色元素即可。

香蕉、草莓与樱桃：最容易协调的水果组合

香蕉的甜味可以缓和草莓和樱桃的酸感，三者在颜🎵色、口感和香气上也比较容易形成层🎵次。制作水果杯时，可以先放香蕉片，再加入草莓和去核樱桃，最后搭配原味酸奶、少量燕麦或坚果。