打浆、过滤和煮熟的正确顺序

普通料理机或搅拌机不适合直接处理大量干黄豆。干豆硬度较高，直接打浆可能增加刀头和电机负荷，也容易出现颗粒粗、豆渣多、后续受热不均的问题。只有带有明确“干豆制浆”功能的豆浆机，才可以按照产品说明操作；即使使用干豆程序，制成的豆浆也必须经过完整加热。

两个人制作豆浆时，建议先从少量配方开始，▶️避免因为豆浆过浓、设备🌈超负荷或成品喝不完而影响口感。常见家庭份量如下：

两人份豆浆应该准备多少黄豆和水

豆浆机完成自动程序后，仍应检查成品是否达到产品规定的完成状态。没有完成加热的豆浆不能直接饮用，尤其不能把刚打好的生豆浆装入密闭瓶中摇晃或长时间放置。