制作过程中容易出现的几个问题

豆渣不要直接倒掉，可以加入面粉、鸡蛋和少量调味料做成豆渣饼，也可以少量加入馒头或面包面团中。使用豆渣前要确认豆浆已经煮熟，并尽快烹饪，避免长时间放置。

可能是黄豆浸泡时间不足、📌一次加入的豆子过多，或者机器运行时间不够。可以把豆子分批打浆，并在过滤前再次搅拌一遍。🌅若机器允许，可先短时间点动，再进行连续搅打。

做出的豆浆有酸味或异味

浸泡过程中可以换水一次，尤✨其是室温较高时，不建议把黄豆长时间放在温暖环境中不管。泡好后再次冲🍀洗，并检查是否有酸味、黏滑感或异常颜色。如果出现明显异味，应直接丢弃，不要继续制作。

将泡好的黄豆放入料理机，按照机器容量分批加入清水。每次不要装得过满，否则豆子❤️可能打不细，还容易在运行时溢出。建议先加入一部分水🎆启动机器，观察浆液状态后，再逐步补足剩余的水。

想做出浓淡合适的豆浆，可以这样调整

基础材料不需要太复杂，黄豆是主要原料，也可以按照口🌺味搭配少量黑豆、花生或白芝麻。第一次制作建议先用纯黄豆，🌟比较容易判断豆浆的浓度和口感。

如果想让豆浆更顺滑，可以将打好的豆浆过滤两次。第一次过滤去除较大的豆渣，第☀️二❤️次过滤则能让浆液更加细腻。过滤时不要一次性猛倒，慢慢加入更容易控制，也能减少滤网堵塞。