冰箱里保存萝卜，为什么不能直接套紧塑料袋

萝卜的正确存放方法不是简单地“盖得越厚越好”，而是先去掉萝🎉卜缨和泥土，再根据温度选择冰箱冷藏、纸箱覆土或室外保温。覆盖材料需要透气、干燥，不能用不透气的塑料袋把湿萝卜长期密封起来。

菜园原地保存萝📚卜时，覆盖重点是让土层隔绝霜冻。萝卜根部周围先补一层松散干土，再根据当地最低温度增加稻草、秸秆或落叶。覆盖物不能压得过🔥紧，也不能把积水引到萝卜根部；连续降雨后应及时检查，避免根部长期潮湿。

萝卜已经发软、受冻或发糠，还能不能吃

冷藏萝卜不宜紧💫贴冰箱冷风口，也不宜放在温度波动较大的冰箱门架。萝卜放入冷藏室后，尽量保持包装稳定，反复拿出又放回会增加表面结露，影响脆度。