第四步：控制火候和时间

普通香蕉成熟后糖分较高，适合做成偏甜的热食；如果香蕉已经非常熟软，建议减少煮制时间，并尽量切成较大的段，避免下锅后完全散开。

第三步：烧水后放入香蕉

香蕉较长时，可以切成约三至五厘米的小段。切段后更容易受热，也方便盛出食用。若香蕉成熟度较高、果肉偏软，切成大段比切得❤️过⭐碎更好；想保持完整形状，也可以整根煮制，但需要使用较宽的锅。