第三步：加热至果肉变软

如果想保留完整的外形，可以只在桃子顶部切开一个圆口，再沿果核周围慢慢挖出果肉和桃核，形成一个浅浅的空腔。空腔不宜挖得过深，否则桃子受热后容易裂开。

烤箱预热至180℃，将处理好的桃子放在铺有烘焙纸的烤盘上，加热约10至15分钟。桃子表面开始出汁、边缘变软时即可取出。若桃子较硬，可以适当延长2至3分钟，但不建议长时间高温烘烤。

使用空气炸锅🚀时，可设定170℃加热8至10分钟，📚中途观察一次。桃子较小或香蕉段较薄时，应缩短时间，避免香蕉水分流失。

香蕉插入桃子的具体步骤

“香蕉插入桃子”指的是把桃子去核后当作小容器，放入香蕉段，再通过烘烤、空气炸或小火加🌅热，让桃肉变软、香蕉变得绵密。做这道水果甜点不需要复杂配料，桃子的清甜和香蕉的软糯能够自然融合，适合当作下午茶或饭后小点心。

香蕉去皮后切成与桃子空腔长度接近的小段。将香蕉段放入桃子中，不要用力挤压。如果使用桃子半片，可以把香蕉段放在其中一半桃肉上，再盖上另一🔮半；如果桃子已经挖出空腔，则将香蕉放入后轻轻按实即可。

整体做法的重点不是把香蕉完整塞进桃子，而是让两种水果在去核、填入和短时加热后保持各自🌅的口感。桃子负责清甜多汁，香蕉负责柔软香浓，控制好成熟度和加热时间，就能做出简单又自然的水果甜点。