两人制作豆浆的基础配方

如果浸泡后出现明显酸味、黏液或异常气味，不建议继续使用。浸泡水应倒掉，再用清水冲洗一次，这样可以减少豆腥味，也💎能带走部分浮沫。

从黄豆到豆浆的完整步骤

现做现喝的豆浆风味最好，倒入杯中后应先确认温度合适。没有喝完的豆浆不要长时间放在室温下，尤其是在炎热环境中。冷藏前应先让豆浆适当降温，再装入干净、密封的容器，饮用前重新充分加热。若出现酸味、分层异常、☀️黏稠拉丝或胀气现象，应直接丢弃，不要通过再次加热来挽救。

如果更看重省事，豆浆机适合两个人一起制作：一人放料，一人检查😎水位，机器完成搅打和加热后再负责倒出清洗。如果家中只有料理机，也可以做出豆浆，但必须额外完成过滤和煮熟两个步骤，不能把刚搅打出的生豆浆直接饮用。