榴莲果肉需要防漏、防串味和分装

草莓、樱桃、桃子、西瓜、榴莲在装盒前应先检查成熟度和表面状态，已经破损、渗汁或出现霉点的果实要单独处理，避免汁液和霉菌扩散到其他水果。

西瓜与榴莲：完整果实和切开果肉分开处理

西瓜切开后应使用干净刀具和清洁案板，切面用保鲜膜或带盖容🔑器保护，并及时放入冰✨箱冷藏。切块西瓜不宜与生食食材混放，盒内如果出现大量汁液，应更换干净容器，避免果肉长时间浸在析出的水分中。

装盒时不要把五种水果当成同一种商品处理

如果需要把水果装盒或短途携带，最稳妥的做法不是寻找一种固定盒型，而是让包装适应水果特点：柔软的小果使用浅盒和缓冲垫，桃子减少相互碰撞，西瓜使用承重能力更好的容器，榴莲则注意通风、密封和气味隔离。包装只能减少损伤，不能替代低温、清洁和及时食用。

樱桃装盒时要减少滚动和相互撞击，盒底可以铺一层柔软吸水材料，但不应把果实压在厚重垫材下面🎆。运输过程中不要📢让冰袋直接贴住樱桃，过低温度或局部结露都可能影响果皮状态。

桃子保存时首先要判断硬度和香气，仍然偏硬、香味不足的桃子可以放在阴凉通风处等待成熟，不宜在未熟阶段长时间密封冷藏。桃子达到适合食用的成熟度后，可以转入冷藏环境，减缓继续变软的速度。

草莓与樱桃：先控制水分，再避免挤压

草莓装盒时需要透气但不能完全敞开。原有带透气孔的果盒通常比没有孔的密封袋更合适；如果使用普通保鲜盒，应避免把盒内装得过满，并及时擦掉盒底凝结的水珠。草莓一💫旦出现明显霉点，不宜只切掉局部后继续与其他果实混放。

樱桃保留果梗有助于减少失水

樱桃保存时应尽量保留果梗，果梗明显干枯、果皮破裂或渗汁的樱桃需要先挑出。樱桃清洗后表面容易留下水分，所以更适合食用前再清洗，冷藏时使用透气袋或带孔容器。

桃子切开后应使用干净刀具，切面放入有盖容器并尽快冷藏。切开果肉不适❤️合与未清洗的外皮、肉类或有强烈气味的食物直接接触，短时间🎊携带也应避免在高温环境中久放。

榴莲完整时应根据成熟度判断是否需要继续放熟，已经开裂并散发成熟香气的果实不宜在高温环境中长时间放置。榴莲外壳尖硬，搬运时需要使用能够承受刺碰的外包装，并避免与皮肤、织物和其他食品直接接触。