新华社
品牌名称不能替代酒标信📢息。日本酒庄可能同时生产日本葡萄酒与使用进口原料酿造的国内制造葡萄酒,二者在原料来源🌺和产地表达上并不相同。希望确认日本本土葡萄来源时,应查看酒标是否明确写出“日本葡萄酒”、葡萄品种、产地和生产者,而不要只看酒庄所在地。
北海道产区的凉爽气候有利于葡萄保留酸度,黑皮诺、霞多丽以及部分芳香型白葡萄品种表现较受关注。北海道酒款常见青苹果、柑橘、白桃和草本气息,红葡萄酒的酒体未必厚重,但结构感可能比较清晰。消费者购买时应留意具体子产区,因为北海道南部、中央区域和🤔道东的成熟度与风格并不完全相同。
山形产区拥有较强的水果种植传统,部分葡萄园和酒庄会推出果香明显的✅白葡萄酒、红葡萄酒及甜型酒。山形酒款不一定都追求复杂厚重,更适合想要轻松饮用、搭配水果或日常菜肴的人。购买甜型酒时需要同时查看残糖、酒精度和容🔮量,避免只根据“甜”字判断品质。