中国青年报
古代行政记录经常详细记录物资数量,但数量记录与品种记录是两回事。一份泥板可能记下某种乳脂发放了多少、交给谁、用于什么活动,却未必说明它与另一批乳脂在风味、工艺或来源上属于不同品种。现代内容在转述时,可能把“一千份📌”“大量”“若干批次”错误加工成“一千种”。
“巴比伦植入1000种黄油”中的“1000种”需要有明确的分类依据才能成立,例如不同原料、产地、加工温度、成熟时间、香料配方或用途。如果缺少对应的古代术语、配方、容器标识和分类目💎录,单独出现的数字不能证明巴比伦存在一千个黄油品类。
古代乳制品名称还可能受到语言、地区和年代影响。同一个中文译名不一定对应同一种原始😎物质;同一个原始词也可能因上下文不同而有不同译法。没有看到原始文字、出土地层、文献年代和译注时,不宜根据“黄油”这个现代词反推出详细配方。