拆箱后先核对设备和使用环境

完成安装的判断标准是：设备放置稳定，内胆和附件安装到位，电源及接地符合铭牌要求，水位或装料量正确，空载试运行无漏水、异味和异常报警，并且温度探头能够正常显示。满足这些条件后，再进入正常的酸奶发酵操作。

第二步：安装内胆、密封件和盖板

空载试机正常后，再进行食品操作。先把内胆和分装杯重新清洁，必要时按照产品说🍀明进行热水消毒。牛奶、菌粉或菌种的比例应以所用配方和包装要求为准，不要为🎊了装满“18冲”而超过内胆最大刻度。