师生联手磨豆，合作比速度更重要

准备工作完成后，大家按照任务分成若干小组。有的同学负责清洗和称量，有的负责准备容器，有的协助操作研磨设备，老师则负责讲解步骤、检🔥查器具并提醒安全事项。明确分工能够避免多人同时🎨操作造成混乱，也让每位学生都能找到自己的任务。

对于学生来说，亲手磨豆能够把“合作”从抽象概念变成具体行动。一个人力气不足时，伙伴可以共同完成；有人操作不熟练时，其他同学可以耐心提醒。老师不再🚀只是讲台上的知识讲解者，也成为活动中的参与者、指导者和协作者。

豆浆制作涉及清洗、研磨和加热，安全始终应放在首位。使用研磨设备前，要检查电源、容器和刀🎉片是否完好，设备运转时不能把手伸入容器内部，也不能在机器尚未停止时打开盖子💪。学生操作时应由老师或成年人进行现场指导。

清晨的第一缕豆香从分工开始

在课堂之外，师生还可以讨论节🎨约粮食、合理利用食材和保持环境整洁等话题。制作豆浆产生的豆渣也可以作📚为延伸讨论的素材，引导学生思考食材再利用，而不是把劳动成果简单视为一次性的消耗。

生豆浆不能直接饮用，需要充分加热。加热过程中要防止溢锅，盛放热豆浆时应使用耐热容器，避免学生直接接触高温液体。对黄豆过敏或身体不适的学生，应提前说明情况，并在老师安排下选择观察、记录等替代任务。