从泡豆到煮熟的具体步骤

如果时间比较紧，可以使用温水浸泡，但不💎建议用过热的水长时间浸泡，以免黄豆表面变软、🎇内部仍然没有泡透。泡豆水应倒掉，再用清水冲洗一次。

将泡好的黄豆分成两至三次放入料理机，每次加入适量清水，避免一次装得过满。按照100克黄👍豆配800至1000毫升水的比例打浆，喜欢浓郁口感可以少加一些水，喜欢清爽口感则适当增加水量。

制作时最容易出现的几个问题

如果使用没有加热功能的料理机，需要另外准备一口厚底锅；如果使用带加热程序的豆浆机，则应按照设备规定的最低和最高水位操作，不能为了追求浓度而随意增加黄豆用量。