第二步：加水研磨豆浆

黄豆浸泡的目的，是让豆粒吸水变软，帮助设备更充分地研磨。天气较凉时可以浸泡8至12小时，气温较高时浸🔥泡6至8小时即可；如果浸泡时间过长并出现明显酸味、黏液或🌅异常气味，应当丢弃，不建议继续使用。

加入黑豆时，豆浆颜色会更深，豆香也会更加明显；加入花生时应控制分量，并确认没有过敏风险；加入红枣时要去核，以免损伤刀头。糖最好在豆浆煮熟后添加，这样更容易控制甜度，也能避免糖分在锅底长时间受热而粘锅。

豆浆溢锅多与锅太浅、火力过大、泡沫过多或液体超过设备刻度有关。制作时应使用深锅并预留膨胀空间，设备报警后先断电，等液体停止翻涌再▶️检查杯盖、刀头和剩余容量。

第三步：过滤并彻底煮熟

二次元美女和男生一起努力生产豆浆时，建议先⭐把原料☀️和工具摆放在同一操作区域，避免研磨过程中反复寻找用品。基础配方适合两到三人饮用，口感不会过于浓稠，也方便观察设备容量。

过滤能够减少豆渣，使成品更加顺滑，但过滤并不能代替加热。把研磨后的豆浆🔍倒入深锅，用中小火加热，并不断搅拌锅底和锅边，防🔑止豆浆糊底。

豆渣较多通常与浸泡不足、研磨时间短或滤网目数不合适有关。延长浸泡时间、分批研磨并使用细密滤网可以改善口感。过滤后的豆渣可以用于制作煎饼、馒头或饺子馅，但必须确认豆渣已经充分加热。