人民日报
需要控制总糖分或碳水化合物摄入的人,应把香蕉分量纳入全天饮食安排。香蕉本身不是高脂肪食品,但将香蕉与糖浆、奶油、炼乳或大量甜味谷物一起制作后,整体能量会明显增加。所谓健康搭配,重点在于控制添加糖和食用份量。
对某些需要限制🎨钾摄入的人,香蕉也不应被简单视📚为可以大量食用的水果。肾功能异常、正在接受相关治疗或被医生要求限制钾摄入的人,应按照专业建议安排水果种类和份量,不要只依据网络上的营养标签自行调整饮食。
香蕉的正确挑选方法不能只看果身大小。外观饱满的香蕉还需要🎉满足表皮完整、颜色自然、果柄干净和整体有弹性等条件,单凭“又粗又黄”的印象容易忽略过熟或磕碰问题。
果皮有少量斑点也不等于香蕉变质。判断香蕉能否食用,应同时观察斑点范围、果皮是否发黏、果肉是否塌陷以及气味是否正常。只要出现霉味、腐败味、渗液或明显发酵味,就不应继续食用。