把成品分装与清洁纳入流程

粗糙感一般来自豆皮、豆渣或研磨不🌅充分。浸泡后多冲洗几次，使用更细的滤网，并分批研磨，可以改善细腻度。过滤后的豆渣不要直接倒入下水道，集中收集后再处理，能够减少堵塞风险。

加热必须彻底，不能只看表面泡沫

设备清洁应在断电、降温后进行。杯体、刀头周围、滤网和锅底都要及时冲洗，已经干结的豆渣可以先用温水浸泡再刷洗。刀头🚀位置较锋利，清洁时应使用刷具而不是徒手触摸。负责清理的人还应检查台面和地面是否有水渍，避免后续操作滑倒。