南方都市报
豆浆制作活动需要准备足够直观的材料,教师可提前准备干黄豆、浸泡后的黄豆、清水、量杯、滤网、容器、搅拌或研磨设备、画纸和彩笔。需要进行加热时,应由成人操作电器或炉具,学生只观察安全范围内的变化。
教师可以把材料放在学生能够看清的位置,并允许学生先观察再绘画。没有实际制作条件时,可使用步骤图片、透明容器和不同状态的黄豆进行模拟,但需要明确哪些内容🎇是现场看到的,哪些内容是根据已有经验推测的。
豆浆制作主题绘画容易出现的第三个问题,是操作时间过长,绘画时间被压缩。教师可▶️以把加热环节改为教师演示,把部分观察记录提前准备好,并采用小组分工,让每名学生都在有限时间内承担明确任务。
老师与学生共绘“豆浆制作”,可以把一次普通的生活体🍀验转化为有顺序、有观察、有表达的课堂活动。教师不直接替学生完成画面,而是带领学生回忆、讨论并共同确定“黄豆从哪里来、怎样变成豆浆、制作过程中发生了什么”,再用连续画面呈现浸泡、研🎉磨、过滤、煮熟和品尝等环节。
教师先在大纸上画出六个🍀连续区域,暂时不替学生补充细节。学生根据实际观察说出每个区域要表现的环节,教师将关键词写在相应位置,例如“洗一洗”“泡一泡”“磨一磨”“滤一滤”“煮一煮”“尝一尝”。
学生分组绘画时,每组负责一个或两个环节,并自行分配人物、工具、背景和文字说明。能力较强的学生可以补充动作细节,正在✨建立绘画信心的学生可以负责豆子、🎉杯子、气泡或箭头等局部内容。