新华社
慢性肾病、需要限制钾磷摄入、血糖控制困难或正在执行特殊饮食方案的人,应把产品的蛋白质、糖、磷和总能量纳入医生或营养师的建议。儿童、孕期人群和老年人也不应因为“健康”“营养”等✅字样而无限量饮用,实际份量仍要服从整体饮食安排。
消费者判断产品性质时,应优先查看食品名称、执行标准、配料表和营养成分表。食品名称决定产品属于哪一类,配料表反映原料排序,营养成分表用于判断蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖和钙的含量,执行标准则有助于避免把普通食品误当成保健食品或药品。
乳糖不耐受者饮用含乳糖的产品后,可✨能出现腹胀、肠鸣、排气增多或腹泻。症状与饮用量有关的人,可以尝试少量随餐饮用,并观察反应;反复不适时,应选择明确标注的低乳糖或无乳糖产品,不要把持续腹泻当成所谓“排毒反应”。