不凝固、太酸和结块分别怎么排查

如果“78”是产品型号、规格编号或包装上的其他标识，福瑞用78冲酸奶的具体比例和温度应以包装说明为准，不能直接把数字理解成78℃。尤其要先看配料表中是否有活性乳酸菌、发酵菌粉或需要后续发酵的提示。

78℃热水为什么不能直接加入发酵菌粉

查看包装时，福瑞产品的“冲调温度、每袋加水量、是否需要发酵🔮、保存方式”是最重要的四项信息。缺少其中一项时，不建议仅🔑凭“78”这个数字操作。