先从来源还原完整搜索词

搜索词来源决定了还原方向。网页标题中的连🔮续字母可能是模板占位符，评论中的字母可能是隐语或打码，短视频字幕中的异常汉字则可能由语音识别产生；不同来源不应采用同一种解释。

四川菜搜索需要把模糊字母替换为可验证的实体词。实体词可以是菜名、食材、城市、店铺、做法或口感，但一次至少保留其中两类，搜索结果才更容易聚焦。

不要把模糊字符串直接当成四川地方词

“水多”可以描述汤汁丰富、含水量较高、出水明显，也可能属于口语评价。这个表达本身无法区分菜品特点、食材状态、制⚡作过程或其他语境，所以不能据此推断具体食物。

“四川BBB搡BB水多”不应被直接包装成某个地方菜名或方言词。没有菜单、词典、原声或可靠上下文支持时，擅自解释不仅可能把错字当成特色词，还会让后续搜索围绕错误方向展开。

地方饮食名称往往存在方言差异，但方言差异不等于任意字母组合都具有固定含义。判断一个词是否属于四川方言或地方菜名，至少需要同时观察发音、使用场景、上下文和稳定的多人使用情况。