把制作过程变成轻松的双人活动



将泡好的黄豆沥干,按照料理机容量分批处理。每次加入适量黄豆和清水,液面不要超过机器标注的上限。先低速启动,再逐渐提高速度,研磨约1至2分钟,直到豆浆液较细🔍、没有明显大颗粒。



一起做豆浆需要准备什么



过滤后的豆渣不要直接倒进水槽,容易造成堵塞。可以暂时放在小碗中,之后用于制🍀作豆渣饼、蒸馒头或拌入面糊;如果不再利用,应装入垃圾袋后处理。



常见原因是清水过多、黄豆用量不足或过滤时挤压不充分。下次可在相同水量下增加少量黄豆,或者减少水💯量,但不能超过料理机和豆浆机的容量上限。已经煮📌好的豆浆不建议直接加入大量生豆粉补救。



可以延长浸泡时间、分批研磨,并使用更细的滤网过滤。若使用破壁机,研磨完成后仍建议过滤一次,尤其是给儿童或不习惯豆渣口感的人饮用时。



举报/反馈