豆浆做好后如何保存，什么情况不宜饮用

豆浆制作的交接环节应明确记录。负责研磨的人需要说明黄豆用量、加水量和是否已经过滤；负责加热的人需要确认锅内液体没有异物，并记录开始加热的时间。信息交接越清楚，越不容易出现重复加水、漏过滤或误把生豆浆装入饮用容器的问题。

两人如何分工，避免豆浆制作流程混乱

豆浆加热是家庭制作中不能省略的步骤。生豆浆中含有需要通过充分加热处理的成分，单纯依靠研磨、温热或短时间加热并不🎊稳妥。加热时应使用足够深的锅，液面不要超过锅体容量的一半，并留出防止泡沫上涌的空间。