玉米鸡肉汤：鸡肉切小片更容易成熟

山药排骨汤需要排骨300克、山药250克、胡萝卜100克和清水约1升。排骨焯水后加入清水和姜片，小火煮🔍40分钟，再放入山药和胡萝卜继续煮15至20分钟。山药削皮时建议戴手套，排骨汤不宜长时间大火熬煮，也不必加入过多盐。

丝瓜蛋花汤可用丝瓜一根、鸡蛋一个和清水500毫升。丝瓜去皮切片，锅中放少量油将其炒至颜色变亮，加水煮开后倒入蛋液，蛋花凝固即可关火。丝瓜久煮会失去清甜味，清淡饮食者可只用盐和葱花调味。

先确认“澧母1-6汤”到底指什么

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山药排骨汤：适合有充足烹饪时间的做法

豆腐菌菇汤可选嫩豆腐200克、香菇或平菇100克、青菜80克。菌菇切片📚后先煮出香味，再加入豆腐小火煮5分钟，关火前放入青菜。菌菇不需要依靠鸡精提鲜，少量白胡椒可以增加香气，但胃部敏感者可以不放。

丝瓜蛋花汤：丝瓜变软即可关火

玉米鸡肉汤可用鲜玉米一根、鸡胸肉150克、胡萝卜半根和清✅水800毫升。玉米与胡萝卜先煮20分钟，鸡胸肉切薄片后加入锅中，煮熟后撇去浮沫，最后加盐。鸡肉不宜久煮，否则口感容易发柴；对玉米皮或粗纤维不耐受的人可以少吃玉米颗粒。