新华社
豆腥味明显:可能是黄豆浸泡不足、豆子不新鲜,或者加热时间不够。应更换新鲜黄豆,延长浸泡时间,并确认豆浆已经充分煮🎉熟。少量添加熟芝麻、核桃或红枣,可以改变风味,但不能代替充分加热。
刚煮好的豆浆温度较高,应🚀先放置片刻再饮用。首次制作时可以先少量试饮,观察个人是否适应。对大豆过敏的人不宜饮用,肠胃对豆类较敏感者也应控制分量;💯如果正在遵循特殊饮食安排,应结合自身情况选择。
豆浆最好现做现喝。🎊需要保存时,应把充分煮熟的豆浆装入干净、密💪封的容器,尽快冷藏,并在较短时间内饮用。已经出现酸味、胀气、分层异常或其他变质迹象时,不要通过再次加热来补救。
如果使用普通料理机,可以延长搅打🎯时间,并在中途▶️停机搅拌一次。机器连续运行时间应参考设备说明,发现机身过热时要暂停,避免长时间超负荷工作。
加热过程中,帅哥或美女中的一人可以专门观察锅边,另一人负责缓慢搅拌📢。豆浆容易突然溢锅,尤其是锅装得太满时更要留意。加糖建议在关火后或饮💪用前添加,避免糖液黏在锅底影响清洗。