2. 分次研磨，避免机器过载

出现生豆味，常见原因是浸泡不足、⭐研磨不充分或加热时间不够。可以检查黄豆是否已经泡软，以及加热过程是否只是表面起泡而没有真正煮透。未充分煮熟的豆浆不要直接饮用，应继续加热。

怎样让共同制作过程更顺畅

先将黄豆淘洗干净，放入足够大的容器中，加入没过豆子的清水。常温下通常浸泡约6至8小时，夏季或室温较高时😎应缩短时间，并注意是否出现酸味、黏滑或异🎨常发酵气味。发现异常时不要继续使用。

豆浆加热后📚泡沫较多，容易在短时间内上涨。锅具不要装得太满，起泡时及时调小火力，并用长柄勺轻轻搅拌。不要离开灶台去做其他事情，尤其不能只依靠自动计时而不观察锅内状态。