掉进面糊碗底时不要继续搅拌

餐桌下的火腿肠能不能吃，首先取决于食品是否真正接触了不洁表面，而不是单纯取决于它放在桌子的哪个位置。完整包装可以隔开大部分外部污染，裸露的熟食则没有这层保护。

餐桌下的火腿肠好吃吗，关键看这几个细节

削掉外层也不能完全解决问题，因为切削工具会把外部污染带到内部，火腿肠的切面、缝隙和包裹层还可能残留异物。切下来的部分如果接触过菜刀或砧板，相关厨具同样需要清洁。