第1分钟:检查熟豆并准备容器



将熟黄豆和温水放入适合搅拌的容器中。若设备不支持热液体,不能把刚烧开的水倒进密闭搅拌杯,否则蒸汽膨胀可能造成喷溅;应使用温水,或者选择带排气结构、明确支持热饮制🔑作的设备。负责操作的人检查杯盖是否扣紧,另一人保持电源线和台面干燥。



两人协作时不能省略的卫生细节



五分钟完成的是“熟豆打浆”🎊流程,不是“生豆快速煮熟”流程。黄豆状态不同,最后能否直接饮用也不同,不能只看豆浆表面有没有泡沫。



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