北京日报
生豆浆加热时容易出现大量泡沫,表面看似沸腾并不代表内部已经完全煮熟。使用锅具加热时,应先用中火搅拌,出现明显沸腾后调小火继续加热约8至10分钟,并防止泡沫溢出。使用带加热功能的机器时🍀,应确认程序包含充分煮浆步骤;如果机器只负责研磨,仍需要把浆液倒入锅中加热。
操作负责人需要确认机器盖子已经扣紧、杯体📚容量没有超限,并在研磨时远离高速旋转的刀头。准备负责人可以同步处理杯子、滤网和餐桌,减少豆浆完成后才开始清理造成的🤔手忙脚乱。
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