想改变口感,可以怎样调整



想要更浓的⭐豆浆,可以在保持黄豆量不变的情况下减少清水,但浓度越高,越需要注意搅拌和防溢锅。想要更顺滑,可以增加过滤次数;想保留更多豆香和膳食🔍纤维,则可以少过滤一次。加入少量黑豆、花生或熟芝麻能够改变风味,但应先确认食用者没有相关过敏情况,并且不要一次加入过多,以免影响机器搅拌和豆浆稳定性。



第一人负责浸泡和打浆



浸泡完成后倒掉泡豆水,再用清水冲洗。将黄豆分批放入料理机,按照机器容量分次加入清水。一次装得过❤️满会导致搅拌不充分,也可能让液体从盖缝溢出。打浆时间以豆粒基本看不见、浆液较均匀为准。



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