经济日报
购买按果径宣传的蓝莓时,应同时查看果面状态。新鲜蓝莓通常表面干燥,果粉相对完整,果粒饱满,颜色均匀或符合💎该品种特征;包装内若有明显汁液、霉斑、破损果大量堆积,单纯的规格数字就没有实际的选购价值。
蓝莓果径越大,往往意味着单果个头更明显,但个头并不等于甜度、香气或新鲜度。不同品种的果形和果径天然存在差异,较小的成熟果实也可能口感良好;较大的果实如果采后时间较长,同样可能出现失水、变软或风味下降。
蓝莓食用前应根据个人情况控制分量。对蓝莓或相关水果过敏的人不宜继续食用;需要控制碳水化合物摄入、存在胃肠道不适或正在接受特殊饮食管理的人,应把蓝莓计入当天水果和总能量安排,而不是只看“9.1”这个标签。