新华社
豆浆泡沫一直不退时,不能仅凭泡沫消失判断已经煮熟。👍泡沫减少后🔮仍要维持适当加热并搅拌,确认液体持续充分受热;使用带防溢功能的设备也不能超过容量线,因为防溢结构无法弥补过量装料。
女生与男生一起制作豆浆时,卫生💫控制和防烫措施应从浸泡阶段持续到分装阶段,尤🌺其要避免生豆浆与熟豆浆共用未清洁的容器。
以2至3人饮用为例,可以准备干黄豆100克、清水900至1100毫升,糖或其他调味料按口味添加。使用带加热功能的豆浆机时,应按照设备的容量线和程序操作;使用料理机时,研磨完成的生豆浆必须另外煮熟,不能把未❤️经确认适用的高温液体直接倒入普通料理机。
第一次制作可以使用中等浓度配方,固定黄豆重量和水量;第二次只调整一个变量,例如增加少量黄豆或减少少量清水。一次同时改变豆量、水量、浸泡时间和加热程序,难以判断💪味道变化来自哪一个因素。
女生与男生一起制作豆浆时,设备出现溢出或中途停止,首先要暂停加热并断开👍电源,确认液面、容量和杯盖状态✨,不要直接用手触碰高温液体。