熟豆浆的保存和饮用，需要控制温度与时间

家庭制作豆浆建议以🎆干黄豆100克、饮用水900至1100毫升为一组基础配比，成品大约适合3至4人饮用。想要更浓，可以减少加水量；想要口感清爽，可以适当增加水量，但不要超过设备容量线，也不要让生豆浆在加热过程中无人看管。

家庭料理机制作生豆浆需要💎后续过滤和加热，不能因为浆液已🎉经细腻就直接饮用。豆浆机制作熟豆浆时，应按照设备说明选择对应程序，不要在运行中频繁开盖，也不要自行超过最高水位线。

两人协作制作豆浆前，先把原料和工具准备齐

双人制作豆浆时，黄豆浸泡时间应根据室温调整。常温下通常浸泡8至12小时，天气较热时可放入冰箱冷藏浸泡，避免长时间放置后产生酸味。⚡浸泡完成的🔍黄豆体积会明显增大，用手指轻压能够裂开或捏碎，内部不应保留明显坚硬的白色豆芯。

熟豆浆应在煮好后倒入洁净、耐热的容器，短时间内饮用口感最好。需要保存时，豆浆降温后尽快放入冰箱冷藏，并与生豆浆、未清洗的滤渣分开存放；饮用前重新加热至充分热透🔥，已经在室温下放置较久、出现分层异常或酸味的豆浆不宜继续饮用。