已经扎破的桃子应该怎么放

香蕉扎到桃子里之后，桃子并不是因为接触香蕉而“相克”，而是因为果皮破损后更容易进入细菌、酵母和霉菌。伤口附近出现轻微压痕不等于整颗桃子都坏了，但深孔、发黏、酒味、霉斑🎨和内部褐变🚀，都会提高食用风险。

若只是香蕉皮蹭到桃子表面，桃子没有破皮，不需要因为两种水果放在一起而丢弃。若香蕉扎到桃子里后留下深孔，最稳妥的做法是当天切开检查；伤口周围正常、没有异味且果肉坚实，可以切除受损部分后食用，出现霉变或腐败迹象则整颗丢弃。

先区分香蕉只是碰到桃子，还是已经刺破果皮

被香蕉刺破的桃子需要先清洁外表，再用干净刀具检查内部。处理前应洗手，并清洗刀具、砧板和桃子表面；清洗只能去掉表面污物，不能把已经进入伤口深处的微生物全部消除。